|
|
Lasagne Met Spinazie En Ham
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 kg verse spinazie, 1 el olie of boter/margarine, 1 ui, 110 gr champignons, 1 teen knoflook, 2 tomaten, 2 takjes verse tijm (of 2tl gedroogd), 2 tl bouillonpoeder, 8 voorgekookte lasagnevellen, 4 plakken gekookte ham
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 200 graden. Was de spinazie en kook met aanhangend water en zout in 5-7 minuten gaar. Laat goed uitlekken en snij in grove stukken.
Bereidingswijze:
Snipper de ui en snijd de champignons in plakjes. verhit olie of boter in braadpan en bak de ui in 1-2 minuten. Bak de champignons even mee. Pers een teentje knoflook erboven uit. Snij de tomaten in stukjes en bak met tijm en bouillonpoeder 3 minuten mee. Bereid de kaassaus volgens gebruiksaanwijzing. Roer de geraspte kaas door de saus.Vet een niet te hoge ovenschaal in en bedek de bodem met de helft van de lasagnevellen. Leg helft spinazie, 2 plakken ham en helft champignonmengsel op lasagnevellen. leg rest lasagnevellen op groentenmengsel op groentenmengsel en leg rest groenten daar bovenop. Giet kaassaus erover. Bak nog 30 minuten in midden van voorverwarmde oven.
|
|
|